sábado, 8 de maio de 2010

O sorriso é um tesouro que todas pessoas possuem

Receita de Fim de Semana

Aquela comidinha caseira no fim de semana, hein? Não há mais nada de bom...

Estrogonofe de Domingo

1/4 de xícara (chá) de margarina
1 cebola ralada,batida ou picada
1 kg de patinho ou filé mignon cortado em tiras
1/2 cubo de caldo de carne
1 1/2 xícara (chá) de champignon cortados ao meio
1 1/2 xícara (chá) de catchup
1/2 xícara de água
1 lata ou caixinha de creme de leite


Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e frite a cebola e a carne por 10 minutos ou até secar um pouco a água. Acrescente o champignon e o caldo e misture até dissolver. Misture  o catchup, a água e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture e sirva em seguida.  Pode ser acompanhado com arroz branco e batata palha.

E bom apetite..

Receita retirada do Guia da Cozinha - Encarte especial: Comida Caseira - 07/2009

4 comentários:

  1. Olá, obrigada por se tornar seguidora do meu cantinho.
    Adorei seu blog e já estou te seguindo.
    Bjs e FELIZ DIA DAS MÃES.

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  2. Oii, chará !!! hehehe

    Hummmmm adoro.

    Aliás, adoro uma boa mesa. :)


    ♥ "Optar por um filho é decidir em dado momento ter o seu coração caminhando fora do corpo para sempre". ♥

    Elizabeth Stone


    Um lindo e feliz dia das mães !!!


    Beijinhos

    Ana

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  3. Oi Ana, vim agradecer o seu carinho e lhe desejar não só um dia, mas todos os dias do ano bem felizes.
    Quanto ao estrogonofe, infelizmente eu não gosto, mas darei a receita para uma irmã que adora. Abraços Wal

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